政大美食--番茄紅

如果你跟我一樣

熱愛番茄湯的滋味

這家店你絕對不能錯過

位在政大校門口斜對面的--番茄紅

這已經是我第二次造訪了
當然 這次有記得拍照下來
整間店主要就是賣這一味囉---番茄麵
湯頭可說是非常濃郁呢
除了厚實的番茄味以外　再佐以柴魚（其實我已經忘記是什麼了　記憶有點久了）　
讓整個湯喝起來層次較多變
麵條也是較粗的那種　口感比較好　我愛～

據說這個湯的背後可是大有來頭的


首先以大量雞骨經24小時不熄火熬煮成雞白湯,再加大量新鮮蕃茄(先去皮切丁).洋蔥(先去皮.切


丁.炒香)及辛香料經7-10小時熬煮才能成為香醇濃郁的蕃茄湯底

以上是來自番茄紅的臉書介紹　http://goo.gl/wOBQk　沒想到他們居然也有粉絲專頁....



如果嫌太單調的話
他還有很多其他主食可以選擇
像我就是點 雞排番茄麵
除了基本款的湯麵以外
再附一盤雞排 　這樣分開來　不僅可以享受到雞排　也不會影響到湯的滋味

這雞排已經被咬過一口了....才記得要拍照
他們的雞排事先炸過再烤　個人是非常喜歡


整間店餐點的價位差不多都在六七十左右
算是便宜實惠的選擇呢


地址: 台北市文山區指南路二段165號
電話: 02-86612955