鹿港三和珍--雪藏綠豆糕

說到鹿港　好吃的東西真是多
粉粿、蚵仔煎在我心目中
鹿港都是第一位
這個叫三和珍的傢伙
也讓我愛不釋口阿


今天偶然吃到傳說中　三和珍的雪藏綠豆糕

聽說是之前網路上有在作一盒100元的促銷　
限量100盒
我們家當然是給他狠狠地訂了三盒下來

先來看外盒.........怎麼有點像是開箱文阿　＝　＝

簡單大方的外盒
外面也有特別說明　一定要冷凍保存　不然怎麼叫雪藏呢

一打開就看到一張不算很低調的宣傳單

裡頭有特別強調雪藏綠豆糕是低糖、低脂、零負擔的甜品歐

剛從冷凍庫拿出來表面都霧掉了...

從左到右依序是　芝麻　原味　綠茶　梅子

再一張近拍特寫

綠茶口味橫斷面

芝麻口味

再來就是我最愛的原味

原味

原味綠豆糕裡有包著像是堅果類或是果子類的東西
在單調的口感裡多增添一點層次
其那優雅細緻的甜味　更是我的最愛
他也是裡頭相對較淡的口味
建議一開始先吃原味



吃進嘴裡　冰冰涼涼的
不像很多糕餅　一吃進嘴裡就要趕緊配茶　免得喉嚨被吸乾
三和珍的綠豆糕　帶點濕潤好入喉
不會過於甜膩
一次把四種口味吃完都不成問題呢
算是很符合現代人飲食的趨勢


後來我才知道
原來三和珍的雪藏綠豆糕
一盒１２個　原價要２６０元
恩恩　果然是"國宴級"的茶點阿